Il Cappuccino
Puoi ottenere i nostri vini molto popolari dal Salento esclusivamente da noi.
Se desiderate ordinare il nostro vino, chiamateci allo 0711 - 71 18 86 oppure venite direttamente al nostro ristorante e assaggiatelo in anticipo... magari accompagnandolo a un delizioso pasto.
Saremo lieti di spedire il tuo ordine per ordini di almeno 24 bottiglie.
La nostra collezione di vini rossi, composta da sei bottiglie di diverse varietà, è disponibile anche in un'esclusiva confezione regalo.
Saremo lieti di discutere ulteriori dettagli e di fornirti consigli di persona al ristorante o per telefono.


FIGURAE
0,75 l • 13,5 % Vol
Una bottiglia € 16,-
6 bottiglie € 12,80 / bottiglia
Negroamaro da vigneti di oltre 50 anni, allevati ad alberello, dal colore rosso rubino intenso, con sentori di frutta a bacca rossa matura, una guista tannicità, una piacevole morbidezza con sentori di speziato. Si accompagna egregiamente a carni rosse e formaggi.
POPULUS
0,75 l • 13,5 % Vol
Una bottiglia € 16,-
6 bottiglie € 12,80 / bottiglia
Da uve Negroamaro, colore rosso rubino con riflessi leggermente violacei, affinamento in barrique dona un intenso aroma di frutta rossa matura e note die vaniglia e tostati, un gusto secco, caldo e morbido. Valorizza piatti di struttura complessa a base die carni rosse, selvaggina e formaggi speziati.

TEMPLUM
0,75 l • 13,5 % Vol
Una bottiglia € 14,-
6 bottiglie € 11,20 / bottiglia
Da uve Primitivo, colore rosso rubino intenso, con sentori die vaniglia e frutta a bacca rossa matura; Note die spezie con tannini vellutati. Si accompagna egregiamente a carni rosse e formaggi stagionati.
EMISSARIUS
0,75 l • 14,5 % Vol
Una bottiglia € 24
6 bottiglie € 19,20 / bottiglia
Da uve Negroamaro e susumaniello, una selezione dei grappoli più maturi attraverso vendemmia tardiva a mano in vigneti coltivati ad Alberello piantati nei primi anni 50. Un vino dal colore rosso rubino intenso, sentori di confetture e di frutti die bosco, vaniglia, tabacco e note tostate. Un gusto avvolgente, caldo al palato un tannino vellutato. Per celebrare una piacevole occasione speciale, si abbina a formaggi stagionati, carni alla griglia, brasati, guanciale di vitello, selvaggina e pietanze piccanti.




